3° Festa do Pequi, promovida pela Ceasa Goiás

 

Quem aí gosta de pequi?

Esse fruto tão amado é o protagonista da 3° Festa do Pequi promovida pela Ceasa Goiás.

O intuito da festa é celebrar o fato do entreposto de Goiânia ser o que mais recebe e vende pequi no Brasil, uma festa para os apreciadores e quem comercializa o pequi.

Uma fruta nativa do cerrado, o pequi de Goiás é considerado por muitos o de melhor qualidade e o mais saboroso.

Muitas atrações da festa mostraram a culinária goiana com o sabor especial do pequi.

O presidente da ceasa Manoel de Castro e o presidente da Uniap Orlando Kumagai falaram da importância e do intuito do evento.

O Pequi na Ceasa/GO

Na Ceasa/GO o pequi é vendido no GNPC-2, a Pedra 2, e chega ao entreposto em caminhões vindos das zonas extratoras. A presença do fruto é tão marcante que, no tempo do pequi, o quantitativo do lixo produzido na Ceasa praticamente dobra, devido às cascas do fruto. 

 

Vale lembrar que a quantidade de pequi vendido nas Centrais é bem maior que o que se extrai no estado. No entreposto, o fruto começa a chegar em setembro, com a remessa do Tocantins. 

 

De setembro até meados de outubro, as vendas são mantidas com o pequi tocantinense. Nesse período, dá entrada na companhia as primeiras cargas da produção goiana, vinda do Norte, de cidades como Porangatu, Crixás e Santa Tereza. Com menos expressividade, o pequi matogrossense pode ser encontrado no mercado em meados do mês de novembro. Já o fruto mineiro chega em maior volume, e pode ser encontrado na Ceasa em dezembro e mantém a demanda até janeiro.